中村藤吉宇治工場　 18時迄の和菓子・洋菓子製造スタッフ

1854年創業、日本茶専門店・中村藤吉本店で 生茶ゼリイ、焼き菓子等の製造の仕事です。 本工場は、「FSSC22000食品安全システム認証」を 取得した衛生的な工場です。 製造工程はマニュアル化しており、 先輩スタッフと一緒に簡単な仕事から 始めて頂きますので未経験の方もご安心下さい。 各工程で同じ作業を繰り返し行いますので 作業工程を覚えることができます。 【主な仕事】 ・生地仕込 ・計量　 ・包装 ・袋、カップ詰めなど 簡単な仕事からはじめていただきます。 お菓子の専門知識を得ることができるので お菓子作りが好きな方は是非 製菓学校卒やパティシエ経験者、ブランクのある方も 是非ご応募ください。男女問わず活躍しています！ 未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中♪

生茶ゼリィの製造 材料を調合⇒完成したゼリィを冷却 ⇒切り分け⇒容器へ盛付⇒検品⇒出荷準備 当日の生産量が終了すれば、清掃をして終業となります。 焼き菓子 クッキーやフィナンシェ等の焼き菓子を製造します。 各商品専用の生地作り⇒焼き上げ⇒袋詰⇒検品⇒出荷準備 焼き菓子はスケジュールで生産商品が決まっていますので 当日の生産が終了すれば、翌日の仕込みをして終業となります。 仕事になれてくれば、製造部門の仕事を一通り経験して頂きます。 色々なお菓子の製造に携われますので、お菓子作りの知識もＵＰします。 各工程を担当して頂き、入社後は先輩社員と一緒に 仕事を覚えて頂きます。